<<<在發文介紹前，我想先特別聲明，因為臨時起意去吃上引水產，又加上僅用手機拍攝，
所以此文無法提供上引水產完整的介紹及po出高畫質的美食照片，還請大家多多見諒>>>
悶熱的星期六，獨自去拜完四面佛及行天宮後，
班先生從家裡出發自中山國中站接我，臨時決定要去吃上引水產。
上引水產我久仰大名，自詡為美食家的我，肯定要去親自拜訪，一探究竟。
一進去店內，見到好多個水池，裡面擺放著各式各樣活跳跳的海鮮，
首先映入眼簾的是 "鱈場蟹"
老天爺啊~真的是大得不像話，牠就住在這菜籃裡面，跟這菜籃一樣大
要是我是牠，應該覺得很憋吧~~
但是我心裡也想，如果過年能買一隻回去孝敬高堂，也挺拉風的，但是不知道多少錢，
沒想到耳邊就傳來路人詢問店員的聲音，
客人: 請問這一隻多少錢啊?
店員: 這要秤重，但是以過去的經驗，大概要六七千元。
頓時，這個鱈場蟹變成"黃金蟹"，我實在吃不起阿，還是回家買個蟹肉棒就好了~嗚嗚
感覺每個池就像公共澡堂一樣，蝦子, 蛤蠣, 螃蟹, 大家都擠在一起洗澡，哈哈
這魚的表情相當經典，應該可以用"目瞪口呆"來形容，非常戲劇性的一張照片，
我想，應該可以被"Discovery"或是"動物星球頻道"給欽睞。哈哈
另外，照片下方有一隻像"鞋貓劍客'的魚，牠的表情超無辜，
我想，我應該不會點牠上桌，會放牠一馬的。
接下來就是一堆蝦兵蟹將的四連拍。
逛完海鮮區，我以為就可以輕輕鬆鬆，大搖大擺地進去餐廳用餐，
殊不知人山人海，大家都殺紅眼的搶剛出爐的握壽司，整個通道擠得水洩不通。
好不容易跨過這個區塊，沒想到吃飯竟然要抽號碼牌，
現在回想，我忘記抽到幾號，只記得整整等了超過一個半小時，才能進去餐廳用站著吃飯
OMG，我的雙腿已經不是我的腿了，好痠好累好想座，
所以不管三七二十一，趕快衝到品酒區，點了一杯氣泡香檳，坐在那邊等著叫號
如果沒記錯的話，一杯要價150。
接下來，終於叫到我了，帶著興奮的心情衝進美食區，
點了現烤鮑魚(它在menu上的全名我記不得了，所以自己幫它取了個新名字)
不知為何，那麼高級的食材，我吃起來像是魷魚的口感!
怎麼會這樣? 我會不會不夠格當美食家了? 嗚嗚
十貫握壽司和味增湯
味增湯真材實料，吃的到很多魚肉，湯也很鮮甜，給他四顆星~
還有新鮮生魚片
尤其是那鮭魚和蝦子的鮮甜，現在想起來還回甘阿~~~
我是生魚片愛好者，這點我非常非常確定~
總結:
因為吃上引水產前，我還去吃了姑嫂麵，所以吃到最後，還剩了一堆生魚片，
也可能因為這樣，沒有辦法完完全全體會到上引水產的美味，
下次有機會的話，可能會空肚子再去挑戰一次，
但是也先得填飽了"荷包"，才有辦法點些好食材填飽我的"五臟廟" (心酸)
這次兩人大概吃了1,200元上下，
對我來說，價位真的偏高，雖然食材新鮮，但是品項不多。
而且全程站著，外面又一堆候位的人看著我吃握壽司，著實尷尬且害羞，
就當作一次日本料理的新體驗囉~
身為生魚片愛好者，我一定會去搜尋更多好的平價日本料理
在與大家分享~
Fio的美食日誌
2013/6/16
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